マルエツ

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スーパーマルエツの生肉製造の不正⑪

マルエツの「社内調査」の不正を明らかにしましょう。以下にメールを掲載します。マルエツは「社内調査」と称して証拠隠滅をしています。これは内部告発の場合によくやる手口です。証拠隠滅罪という犯罪ですので、マルエツの悪質性が非常によく表れています。...
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スーパーマルエツの生肉製造の不正⑩

前回の投稿から一年近くが過ぎますが、リアルタイムで公開していこうとしていたところ、警察やその他の機関がマルエツの事件を捜査していることが判明したので、捜査に支障とならないよう、公開を停止していました。  さて、昨年9月に被害者である従業員の...
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スーパーマルエツの生肉製造の不正⑨

保健所による立ち入り検査について少し詳しく記載しておく必要があるでしょう。保健所への提出資料や説明に虚偽がある場合は、罰則が適用されるので、従業員は積極的に保健所等に告発すべきです。そのような自浄作用の働かない企業は市場から消えていくだけで...
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スーパーマルエツの生肉製造の不正⑧

前回投稿から1か月が経過しましたが、この間、保健所による立ち入り検査がなされたようです。検査でもデータ改ざんを繰り返しているようですが、衛生状態は隠しきれず、このブログ通りの多数の不衛生状態が確認され、是正指導がなされたとのことです。このブ...
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スーパーマルエツの生肉製造の不正⑥

<告発や裁判のやり方>  マルエツは本社を始めとして隠蔽工作を繰り返しており、非常に悪質ですので、関係各所への告発をしました。  マルエツは労働基準法違反、労働安全衛生法違反、食品衛生法違反、食品表示法違反、景品表示法違反その他数多くの法令...
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スーパーマルエツの生肉製造の不正⑤

前回に引き続き、今回はパワハラと日付改ざんに関する注意喚起情報です。  スーパーマルエツの生肉製造工場では店舗での陳列までに、前日製造により1日半が経過することをお伝えしました。この「1日半」という数値がどのような意味を持つか、ここに示して...
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スーパーマルエツの生肉製造の不正④

前回まででスーパーマルエツの企業体質を少し説明したので、それを前提として今回はパワハラと日付改ざんを説明します。  パワハラの内容はあまり珍しいものではありません。スーパーマルエツの生肉製造工場で、現場責任者が10か月にわたり、同一労働にも...
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スーパーマルエツの生肉製造の不正③

今回は原料肉の管理問題です。ここはひき肉に限定をして話をしましょう。  スーパーマルエツのひき肉製造は、冷凍状態の原料肉を仕入れ、半解凍状態にしたうえで加工し出荷されています。なぜ半解凍状態で加工するかというと、完全解凍状態では加工機械が正...
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スーパーマルエツの生肉製造の不正②

スーパーマルエツの生肉製造工場では、様々な不適切な状況があります。一般消費者からみて受け入れられない程度に至っているものを開示していきます。どのような企業であっても不適切な部分というものはあるものですが、食物製造においては放置できないもので...
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スーパーマルエツの生肉製造の不正①

皆さんご存知でしょうか。  マルエツの生肉は、その加工日などの日付が改ざんされています。  マルエツでは生肉の生産現場で日付を遅らせているのですよね。ですから消費者が購入した時にはすでに日数が過ぎているので気をつけてください。この事実はマル...